Proyecto 14
Grupo Lool Jabin - Miel

IN01

Testimonio

“Estamos creciendo poco a poco y vemos como trabajar con la miel nos ayuda a tener un proyecto que nos beneficia a nosotras y a nuestras familias”

Sandra Fernanda Gonzales Manzanero (40 años)
Comunidad: Teabo

Comunidad

Objetivo del proyecto

Teabo

Consolidar el grupo Lool Jabín para formalizarse, ofrecer productos de calidad para el cuidado de la piel mientras se promueve el cuidado y conservación de la abeja nativa sin aguijón.

Descripción del proyecto

Grupo de meliponicultoras que venden subproductos a base de miel melipona y miel melipona en diferentes presentaciones, se integran pos 10 participantes de la comunidad de teabo, les interesa aumentar sus colmenas tienen 13, tienen que devolver las 8 colemnas iniciales, están comprometidas con el cuidado y conservación de las abejas nativas.

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1. Integrantes del Proyecto

Mujeres

10

0

Hombres

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Total

10

2. Proceso Productivo

Nombre producto:

Unidad de medida:

Materia prima requerida para producir la unidad de medida:

Costos de producción:

Descripción del proceso de producción y tiempos de producción:

Costos de venta:

Tequilero de miel melipona

PZA 50 ml

Embase, etiqueta, miel, olla, agua purificada, termometro para el agua, estufa, gas, pinsa de acero inoxidable, bascula digital, papel de cocina, alcohol de grado 90%, guantes de cocina o de silicón.

$ 95 Pesos

Esterilizar los embaces, embudo, colar la miel.

$115 y $105 - 10 PZS

Herramientas y maquinarias requeridas en los procesos de producción (actuales)

Estufa, tanque de gas, mesa de acero inoxidable, moldes de silicón, cacerolas de acero inoccidable, mesa de madera, cucharas medidadoras, tabla para cortar, cuchillo, tijera, termometro, bascula, espatula de silicón, sillas, colmenas de abejas nativas, jalador, escoba, servituallas. (Las herramientas con las que cuentas son destinadas para el grupo pero prestadas).

Herramientas y maquinarias requeridas en los procesos de producción (Requeridas, NO TIENE ACTUALMENTE)

Anaqueles para las cajas, cajas para diviciones, maya ciclonica, manguera para riego de sembrados, laminas, escobas para limpieza, trapos, papel de cocina, cera de abeja, miel de apis, frascos de cristal lde litro y medio litro hermetico, estufa, tanque de gas, mesa de acero inoccidable, sillas, moldes de silicón para jabones de diferentes diseños, espatulas de madera, desinfectante, paños de microfibra, cacerolas de acero inoxidable, bascula digital, pipetas.