Proyecto 12
Grupo Kaabil Cha'ak - Miel

IN01

Testimonio

“Somos más que un proyecto que vende productos… hacemos educación en la comunidad”

José Enrique Baas Tzuc (34 años)
Comunidad: Kinchil

Comunidad

Objetivo del proyecto

Kinchil

Ofrecer al público en general un espacio interactivo en el cual conozcan el mundo de las abejas nativas, además de exhibir y vender productos derivados de la colmena.

Descripción del proyecto

El presente proyecto busca lograr la ampliación de meliponario actual del grupo de mieleros y la construcción de punto de venta. Se prenten imcrementar las ventasmejorando la producción con la compra de insumos, mobiliario y capacitación técnica.

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1. Integrantes del Proyecto

Mujeres

4

5

Hombres

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Total

9

2. Proceso Productivo

Nombre producto:

Unidad de medida:

Materia prima requerida para producir la unidad de medida:

Costos de producción:

Descripción del proceso de producción y tiempos de producción:

Costos de venta:

Labial hidratante

PZA

2.5 gr de aceite de coco, 10 gr de cera de abeja, 30 gr de manteca de cacao, 20 gr de manteca de karíte, 10 gr de chocolate, 1 pipeta, 1 envase y 1 etiqueta.

$ 20 Pesos

Se coloca a fuego lento una olla en la cual se derrite la cera de abeja, posteriormente se agrega manteca de cacao, manteca de Karité y el chocolate, se mezcla de forma homogénea y posteriormente con ayuda de una pipeta o geringa se envasa en los moldes, se deja enfríar a temperatura ambiente y se etiqueta.

$ 35 pesos

Herramientas y maquinarias requeridas en los procesos de producción (actuales)

1 Parrila eléctrica, 1 báscula de 5 kilos, 15 moldes de jabones, 3 recipientes para mezclar crema, 4 cuchara medidora, 2 jarra medidora, 2 ollas, 2 pipetas y 1 mesa.

Herramientas y maquinarias requeridas en los procesos de producción (Requeridas, NO TIENE ACTUALMENTE)

10, 000 palmas de guano, 20 bultos de cal, 30 bultos de cemento, 3 metros de grava, 3 metros de polvo, 500 blok grande, 5 bovedillas según tamaño, 1 lavabo, 1 tinaco de 450 litros, un juego de llaves para baño, 1 inodoro, 1 estufa industrial, 1 tanque de gas 20 kg, 1 refrigerador, 1 ventilador industrial, 2 escritorios, 10 sillas, 1 computadora, 1 impresora, 1 mesa plegable, 10 sillas plegables, 2 mostradores de cristal, 2 mesas de exhibición, 2 mesas de acero inoxidable, 3 anaqueles de acero, 50 botes de cristal de 50 ml, 100 goteros 100 ml, termómetro, 4 ollas grandes, frascos para crema , envases para labiales, moldes para dulces, envases para miel.