Proyecto 3
Grupo Texankab - Miel

IN01

Testimonio

“El proyecto nos ayuda a tener un sueldo sin descuidar a nuestra familia”

Magdalena Ek Kantún (35 años)
Comunidad: Texán de Palomeque

Testimonio

“Compartir con las compañeras nos ayuda a olvidar los problemas que podamos tener es nuestra casa”

María Gregoria Chac Caamal (46 años)

Comunidad: Texán de Palomeque

Testimonio

“El proyecto nos ayuda a demostrar que las mujeres de Texán sí valemos”

Heidy Margarita Palma Kam (26 años)

Comunidad: Texán de Palomeque

Comunidad

Objetivo del proyecto

Texán de Palomeque

Contribuir al desarrollo económíco de nuestras familias y al cuidado del medio ambiente, mediante la producción y venta de productos derivados de la miel.

Descripción del proyecto

Texankab Grupo conformado en diciembre de 2019, con 14 mujeres visionarias jefas de familia de la comunidad de Texán de Palomeque, Hunucmá, Yucatán. A través de capacitaciones técnicas sobre manejo y producción de la abeja nativa sin aguijón (Melipona) que la empresa Kekén fomenta, en beneficio del cuidado del medio ambiente, así como el contribuir a mejorar la economía y calidad de vida familiar, con la comercialización de los productos artesanales con miel 100% natural.

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1. Integrantes del Proyecto

Mujeres

13

0

Hombres

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Total

13

2. Proceso Productivo

Nombre producto:

Unidad de medida:

Materia prima requerida para producir la unidad de medida:

Costos de producción:

Descripción del proceso de producción y tiempos de producción:

Costos de venta:

Jabón de miel mediano

PZA

Miel, vitamina e, glicerina traslúcida, aroma, empleye, etiqueta precio y logo, desmoldante, alcochol.

$ 33,35 Pesos

1. escamado de la glicerina, 2. derretir la glicerina en una parrillo eléctrica, 3. se agregan lo demás ingredientes: miel, vitamina e, aroma y se mezclan, (durante este proceso se limpian, sanitizan y aplican desmoldante a los moldes) 4. se verte la mezcla sobre los moldes previamiente limpiados, 5. se espera una hora hasta que el mezcla solidifique, 6. se desmolda y se coloca en una mesa, 7. se embolsa con emplaye, 8. etiquetado final de precio y logo.

$ 45 pesos

Herramientas y maquinarias requeridas en los procesos de producción (actuales)

Parrilla eléctrica, mesa mediana, recipientes, palas de madera y plástico, extensiones, moldes, atomizadores.

Herramientas y maquinarias requeridas en los procesos de producción (Requeridas, NO TIENE ACTUALMENTE)

Otra parrilla eléctrica, mesa grande, computadora, anaqueles para almacenar los insumos, contenedores para almacenar el producto terminado, exhibidores para expos, sillas, impresora de etiquetas con suaje, carritos para cargar la compra de insumos.

Otros requerimientos (actuales)

Capacitaciones técnicas, etiqueta con marca, puntos de venta fijos (INDEMAYA, MERCADO DE UMÁN), espacio para la elaboración del producto.

Otros requerimientos (requeridos, NO TIENE ACTUALMENTE)

Otras capacitaciones, diseño de otra presentación del producto para su venta (caja, bolsa creativa), vehículo, registro de marca.

¿Cuál es la capacidad de producción del grupo en un mes de trabajo?

30 de miel, 30 de polen, 30 de hierbas, 30 íntimo, 30 de avena, 30 de sábila, 30 de carbón activado, 30 de moringa, 30 de cremas, 30 de desodorantes, 30 de bálsamos labiales.